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目前，在水体的污染物质中，对于碳氢化合物、蛋白质、脂肪等耗氧有机污染物质，国内外最初均采用以氧当量表示的生化需氧量BOD、化学需氧量COD等作为评价其污染程度的综合指标，而对酚、苯等难降解的有机污染物，则多以化学需氧量COD和总有机碳TOC作为评价指标。 TOC表示水中总有机碳含量，是以碳量表示水体中有机物质总量的综合指标，是直接测量水中有机污染物的方法。所有含碳物质，包括苯、吡啶等芳香烃类等有毒有害物质均能反映在TOC指标值中。TOC指标在好氧、厌氧条件下都能准确描述有机物降解及耗氧这两种过程，测定值有良好的可靠性和重现性。可以说，TOC是比COD和BOD5更能确切表示水中有机污染物的综合指标。略有不足的是，TOC的指标仅反映有机碳的含量，对于有机物中碳之外的元素(如氮、磷、硫等)对需氧量的贡献并不能显现。 我们的TOC水质检测仪采用了680℃催化燃烧氧化法，试样在注入器中经过加酸通气处理，除去无机碳IC后，注入填充有氧化催化剂的燃烧管中并加热至680℃，试样中的有机碳TOC被燃烧氧化生成二氧化碳气体。
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