氨氮是指水中以分散的氨（NH3）和铵离子（NH4）形式存在的氮。同时，它是水质中的一种营养元素，可引起水体富营养化。它是水质中的主要耗氧污染物，对鱼类和部分水生生物有害。

氨氮分析仪作为检测污水中氨氮含量的专用仪器，在污水检测中起着非常重要的作用，对自身的要求也很高。结合机电和微机技术，实现了水中氨氮含量的自动在线监测。它的使用对样品的水质有一定的要求。例如，水质中含有悬浮物、余氯、钙、镁等金属离子、硫化物和有机化合物的水样会对水质造成干扰。当包含这些物质时，应进行适当的处理以消除对测定的干扰。那么如何排除样品液中的干扰物质呢？

1、除试样中的余氯外，每0.5毫升加入适量的硫代硫酸钠（0.35%），可去除0.25毫克余氯。淀粉-碘化钾可用于检测完全去除。

2、酒石酸钾的复合掩蔽可以消除钙、镁离子的干扰。

3、若水样混浊，取100ml水样，加入1.0ml 10%硫酸锌溶液，0.1≤0.2ml氢氧化钠，调节pH值至10.5左右，混匀，待沉淀，用全洗中速滤纸过滤，不添加氨水，弃去 20.0 ml 初始滤液。

4、当水样被冷凝、沉淀和络合覆盖后仍然浑浊和有色时，将水样蒸馏。