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总磷是水样经消解后将各种形态的磷转变成正磷酸盐后测定的结果，以每升水样含磷毫克数计量。根据GB/T10647 饲料工业术语 总磷（total phosphorus；TP）饲料中以无机态和有机态存在的磷的总和。 测定方法： 正磷酸盐的常用测定方法有3种： ①钒钼磷酸比色法。此法灵敏度较低，但干扰物质较少。 ②钼-锑-钪比色法。灵敏度高，颜色稳定，重复性好。 ③氯化亚锡法。虽灵敏但稳定性差，受氯离子、硫酸盐等干扰。 磷是畜禽饲料中的重要指标，畜禽对磷的摄入量不足或过量都将严重影响畜禽健康，因此饲料必须经常检测。根据 GB/T6437 饲料中总磷的测定 分光光度法 采用钒钼磷酸比色法的原理。 应用： 水中磷可以元素磷、正磷酸盐、缩合磷酸盐、焦磷酸盐、偏磷酸盐和有机团结合的磷酸盐等形式存在。其主要来源为生活污水、化肥、有机磷农药及近代洗涤剂所用的磷酸盐增洁剂等。磷酸盐会干扰水厂中的混凝过程。水体中的磷是藻类生长需要的一种关键元素，过量磷是造成水体污秽异臭，使湖泊发生富营养化和海湾出现赤潮的主要原因。 磷是饲料中的一种营养素，是饲料的构成成分，是动物必需的常量矿物元素。总磷是反映饲料中磷含量水平的指标。对单胃动物来说，总磷中含有的植酸磷是其所不能利用的，饲料总可以被动物利用的部分称为有效磷。对反刍动物来说，由于消化道中存在分解植酸磷的植酸酶，因此可根据原料中总磷的含量和动物的营养需要量来设计配方。
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