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水是生命之源，人类在生活和生产活动中都离不开水，生活饮用水水质的优劣与人类健康密切相关。随着社会经济发展、科学进步和人民生活水平的提高，人们对生活饮用水的水质要求不断提高，饮用水水质标准也相应地不断发展和完善起来。因此需要采取措施，提高饮用水的安全性。而清洁和安全用水水质检查方法是确保我们获得安全饮用水的众多过程中极为重要的组成部分。但是，由于污染物可能来自许多不同的来源，因此很难找到用于污染物识别和去除的通用解决方案。 用于水处理的净化过程包括去除不良化学物质，细菌，固体废物和气体，以确保饮用水的安全性。 为了评估水源是否安全，水质检查中使用最广泛的措施之一是分析总有机碳（TOC）含量。溶解的有机碳含量是衡量水中作为有机化合物一部分的碳含量的量度，而不是像二氧化碳和碳酸盐类这样的无机来源。自1970年代以来，它已成为一种常见的水质检查方法，用于饮用水的评估和废水的检查指标。 水中有机碳的比例可以很好地表征水质，因为高有机碳含量表明水中有机物含量高，或者水源被除草剂和杀虫剂等有机化合物污染。高浓度的微生物可能由于多种原因而产生，通常为废水源污染的迹象。 TOC水质检测 TOC水质检测是通过不断监测水中TOC含量的变化量，以确定水源是否安全食用。尽管许多国家没有对TOC含量进行具体规定，但法规中涵盖了特定挥发性有机化合物的浓度，建议的TOC含量小于0.05mL/L。通过使用有机碳含量进行检测的方法有很多。一种方法是通过测量整个碳含量（包含有机和无机成分），然后减去所检测到的二氧化碳以及其他无机碳。另一种方法是采用化学氧化法，或高温氧化法，使样品中所有的有机化合物都被氧化成二氧化碳，因此，测量二氧化碳的浓度可以作为TOC浓度的代表。 对于废水处理厂来说，能够进行在线、实时的水含量分析是关键，而且测量必须足够灵敏和准确，以捕捉低浓度化学物质的微小变化。 使用二氧化碳含量作为TOC含量代表的好处之一是二氧化碳对红外光有强烈吸收。这意味着使用非色散红外(NDIR)传感器能够提供一种检测痕量的二氧化碳的灵敏方法。
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